天野期刊-EnzymeWave | 公司信息

天野酶制品株式会社从2001年春季开始发行Enzyme Wave期刊。
发行Enzyme Wave期刊的目的是：站在日本酶行业的最前列发表信息，为酶行业的发展做贡献。
Vol.10以后的Enzyme Wave期刊由(1)Chubu News(周边地区的话题) (2)Topics(公司信息) (3)Report(酶相关的话题、关于酶·发酵等世界水平的话题)三部分组成。
原则上一年发行一次。敬请关注。

※ 自第10卷开始,同时刊登日文版与英文版.

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卷	扉页	主题 1	主题 2	尾页
14	2011.April	New Product/Mannanase BGM "Amano"	Topics/Convention on Biological Diversity:Access and Benefit-Sharing	Topics/Thirtieth Year in the United States and Commencement of Blending
13	2010.May.	Report/New Products Introduction Thermostable Microbial β-Amylase: The First Successful Industrial-scale Production in the World	Topics/Biodiversity COP10 and Corporate Activity	Established Amano Enzyme Manufacturing (China) Ltd. in Suqian City, Jiangsu Province
12	2009.May.	Report/作为减肥膳食补充剂用酶制剂的低聚糖生产用酶制剂的开发。	Topics/生物多样性条约缔结国会议（COP10名古屋）	Topics/品质保证中心竣工
				Topics/关于设立酶制剂资料室
11	2008.May.	Chubu News/名古屋城的历史与本丸御殿复原的话题	Report1/米曲霉基因解析	Report2/生物精炼及其在食品工业领域的应用潜力
		Topics/事业机构
10	2007.May.	伊势神宫的话题	Report1/发现了自助式血糖测仪器用的新型酶.	Report2/应用于工业领域的生物技术
		天野酶制品株式会社收购了墨西哥IGM公司,在中国上海成立了商贸公司

※ Enzyme Wave 是一部全英文期刊。
※ 从第五卷开始，封面设计有所改变。

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卷	扉页	编者	主题	主题 1	主题 2	尾页
9	2005Jun.	德川园	核酸类调味料	酶改良乳酪		日本工程学教育鉴定董事会
8	2004Nov.	沟通的艺术	乳酸发酵和日本的传统食品	动脉硬化性疾病和血液中胆固醇的测定		日本国立大学的独立法人化
7	2004Jun.	2005年爱知县世博会	松鱼干:日本典型的发酵调味料	消化酶对高龄者的营养改善		日本在霉菌染色体分析方面的发展现状
6	2003Nov.	新中部国际机场——CENTRAIR	日本的传统发酵调味料——米醋	酵母抽提物加工用酶类		食品添加剂 GMP
5	2003May	天野陶艺俱乐部	豆腐 : 传统的日本大豆食品	葡萄糖测定用酶类		日本药学法规修订本
4	2002Oct.	酶制品应用专题研讨会	酱油和味噌	果酒和茶 : β-糖苷酶的应用		NBRC : 生物遗传资源中心
3	2002May	野依博士	纳豆传统的日本发酵大豆食品新近发现的健康益处和工业用途	手性分离和合成用酶类	转移葡萄糖苷酶改良啤酒品质	JBA : 日本生物技术协会
2	2001Dec.	2005 年爱知县世博会	固体曲发酵系统的最新生物应用	D-氨基酸生产的新酶制剂	一种新的蛋白改良酶制剂 : 蛋白--谷氨酰胺酶	日本“绿色化学”的目前状况
1	2001April	新的开始：岐阜研究所	日本的发酵食品和	用于生产异黄酮苷元产品的新酶制剂	用于低聚糖生产的酶类	FOSHU : 日本健康食品批准体系。

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