第15回 酵素応用シンポジウム
第15回酵素応用シンポジウムは約240名の参加者を迎え、2014年6月13日（金）に天野エンザイム 慈善堂ホールで開催いたしました。今回も多くの応募の中から選考された5題と、第15回を記念して、新たに医薬分野にも領域を広げ、東京女子医科大学名誉教授 竹内 正先生のご指導により選ばれた1題の計6題に、運営委員会委員長 清水 昌先生（京都学園大学 教授、京都大学 名誉教授）より研究奨励賞が授与され、研究内容が受賞講演として発表されました。
また、企画講演・特別講演として下記の3題をご講演いただきました。
【企画講演１】地球最古の生態系誕生とその人工合成代謝進化実験の野望(研究協力募集中)
高井 研（(独)海洋研究開発機構 深海・地殻内生物圏研究分野 分野長）
【企画講演２】Opportunities in Halal Economy
Iswarni Salleh（General Manager, Halal Industry Development Corporation）
【企画講演３】想像するちから：チンパンジーが教えてくれた人間の心
松沢 哲郎（京都大学霊長類研究所 教授 / (公財)日本モンキーセンター 所長）
慈善堂ホール
清水委員長(中央)と研究奨励賞受賞者
講演会
懇親会
プログラム
2014年6月13日（金）
天野エンザイム（株）慈善堂ホール
報告講演
- トランスグルコシダーゼの機能改変と将来展開
石原 聡 （天野エンザイム株式会社 フロンティア研究部）
座長／ 西山 真（東京大学生物生産工学研究センター 教授)
研究奨励賞受賞講演
- 演題1：
- 進化情報に基づく酵素の耐熱化設計
赤沼 哲史（東京薬科大学生命科学部 助教） - 演題2：
- 細菌の機能性オリゴ糖を生産するキチン分解関連酵素の機能解析
平野 貴子（日本大学生物資源科学部 助手） - 演題3：
- 標的酵素誘導型トリアゾール化を利用した天然物創薬研究
廣瀬 友靖（北里大学北里生命科学研究所 准教授）
演題1・2・3
座長／松下 一信（山口大学農学部 教授）
- 演題4：
- ATP再生系基質アセチルリン酸の高生産を指向した酢酸キナーゼへのピロリン酸利用能の賦与
河井 重幸（京都大学大学院農学研究科 助教） - 演題5：
- シトクロムP450の多様な触媒機能の解明と応用研究
渡辺 賢二（静岡県立大学薬学部 准教授） - 演題6：
- 膵消化酵素薬の適正使用に関する研究
松本 敦史（弘前大学医学部 内分泌代謝内科 / 弘前市立病院 内分泌代謝科 医長）
演題4・5・6
座長／五味 勝也 (東北大学大学院農学研究科 教授)
企画講演
- 地球最古の生態系誕生とその人工合成代謝進化実験の野望(研究協力募集中)
高井 研（(独)海洋研究開発機構 深海・地殻内生物圏研究分野 分野長） - Opportunities in Halal Economy
Iswarni Salleh（General Manager , Halal Industry Development Corporation）
(講演者がDato'Seri Jamil Bidin 氏からIswarni Salleh氏へ変更となりました) - 想像するちから：チンパンジーが教えてくれた人間の心
松沢 哲郎（京都大学 霊長類研究所 教授 /(公財)日本モンキーセンター 所長）
座長／五味 勝也 (東北大学大学院農学研究科 教授)
座長／松下 一信 (山口大学農学部 教授)